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Une soirée "Terroir de l’Avent" sous le signe de la soupe

Publié le 1er décembre 2017
La tente des chefs soupiers a fait le plein
La tente des chefs soupiers a fait le plein

Celle-ci a débuté par le lancement des illuminations dans la ville. Le bouton pressoir actionné par Jean-Pierre Rico, maire de Pérols, a permis de faire retentir un feu d’artifices et dans le même temps de remplir le cœur de ville de lumière. Le concours de soupes a ensuite pu débuter. Nouveauté de cette édition, celui-ci voyait dix candidats proposer une recette originale à la dégustation. La soirée s’est prolongée en musique et les participants ont pu se régaler au détour de plusieurs stands permettant de se restaurer.

Le podium du concours de soupes :

  • 1ère place : "La bigleuse", une délicieuse soupe de lentilles.
  • 2e place : "C’est bon comme là-bas dit...", une fameuse soupe marocaine.
  • 3e place : "Soupe de la famille", une recette transmise de génération en génération.

Les images jointes

01 - Terroir de l'Avent - © Mairie de Pérols - JPG - 187.1 ko
01 - Terroir de l’Avent - © Mairie de Pérols
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02 - Terroir de l’Avent - © Mairie de Pérols
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03 - Terroir de l’Avent - © Mairie de Pérols
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17 - Terroir de l’Avent - © Mairie de Pérols
 
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