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Restauration scolaire

 
La compétence restauration scolaire est assurée par les services de la ville de Pérols. La cuisine centrale, située rue Font-Martin, livre les repas des deux restaurants scolaires de la Guette et Font-Martin, mais également de la Maison de Petite Enfance Charles Perrault.

Maison de la petite enfance "Charles Perrault"

Pour les plus jeunes, les menus sont confectionnés à la crèche et concernent 3 tranches d’âge différentes : "Bébés"(6 mois à 9 mois), "Grands Bébés"(9 mois à 1 an) et "Moyens" (de 1 à 2 ans). Les menus des "Grands" (de 2 à 3 ans) sont élaborés par le cuisinier et un agent du restaurant scolaire et sont adaptés aux enfants.

Groupes scolaires Guette & Font-Martin

Les menus sont élaborés avec soin par le cuisinier et un agent ayant reçu une formation spécifique en nutrition. De plus, le Conseil municipal du 16 décembre 2010 a institué une commission « Restauration scolaire » qui regroupe des élus, des représentants des parents d’élèves de chaque école, le cuisinier, une spécialiste en nutrition, un référent pédagogique, un enseignant de chaque école et le responsable administratif des affaires scolaires.

La commission émet un avis sur l’élaboration des menus, la qualité du service, la gestion du temps de restauration et veille au respect de l’hygiène et à la sécurité sanitaire.

www.mangerbouger.fr

Signification des logos présents sur les menus de restauration scolaire
Signification des logos présents sur les menus de restauration scolaire
  • Déroulement des repas
    Deux services sont assurés en primaire, offrant un plus grand confort aux enfants lors de la prise des repas.
  • Inscription & réservation
    • pour des raisons d’organisation, il serait souhaitable d’effectuer vos réservations au minimum à la semaine et au plus tard le vendredi 12h (ou si férié, dernier jour ouvré) de la semaine précédente
      auprès de l’Espace Famille ou par internet avec votre courriel et nouveau mot de passe (les jours de présences prévisionnels de l’enfant sont à cocher sur le calendrier).
    • Seuls les enfants présents durant le temps scolaires pourront fréquenter la restauration scolaire.

Modifications de réservation sans pénalité

Les modifications de réservation sont à réaliser auprès de l’Espace Famille ou par internet
(jours de présences prévisionnels de l’enfant à cocher ou décocher sur le calendrier).

  • Pour le lundi :
    • Elles sont acceptées jusqu’au vendredi 12h de la semaine précédente (ou si férié, dernier jour ouvré)
  • Pour les jours suivants :
    • Elles sont acceptées jusqu’à la veille 12h (jours ouvrés)

Les documents attachés

Menus du restaurant scolaire - juillet-août 2018

Document PDF - 665.2 ko - Publié le 19 juin 2018

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